EFE Innovating Ethical Foods Girişimcilik El Kitabı, Etik ve Sürdürülebilir Gıda İşletmeleri ve İnovasyon alanında girişimci adaylarını ve sektör profesyonellerini güçlendirmek için tasarlanmış kapsamlı ve dinamik bir kaynaktır.
Bu el kitabı, zengin pratik bilgiler, vaka çalışmaları ve çeşitli yararlı araçlar ve şablonlar sunan vazgeçilmez ve etkileşimli bir rehber görevi görmektedir.